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Startseite » Shop » 9783839605226 » Neue Mikroorgarnismen und Enzyme zur Herstellung von N-Acetylglukosamin und Chitobiose. von Karin Simone Moß (kartoniertes Buch)

Neue Mikroorgarnismen und Enzyme zur Herstellung von N-Acetylglukosamin und Chitobiose.

Berichte aus Forschung und Entwicklung IGB 51

Erschienen am 10.06.2013, 1. Auflage 2013
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783839605226
Sprache: Deutsch
Umfang: 141 S., zahlr., teils farb. Abb. u. Tab.
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

In dieser Doktorarbeit wurden die neu gefundenen Chitin abbauenden Mikroorganismen Amantichitinum ursilacus und Andreprevotia sp. beschrieben, phylogenetisch eingeordnet und hinsichtlich der Chitinhydrolyse charakterisiert. Dafür wurden die Organismen kultiviert und mit den sezernierten Enzymgemischen die enzymatische Hydrolyse von Chitin betrachtet. Eine Chitinase aus Andreprevotia sp. wurde rekombinant in E.Coli exprimiert und charakterisiert.

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